秦楚网-十堰头条讯 通讯员 王平 王光斌报道：为进一步提高女同志就业技能，拓宽就业渠道，增强她们的自身“造血”能力和致富“砝码”。3月31日，郧阳区公共就业和人才服务局2021年第一期厨师技能培训班在就业训练中心二楼教室开班。

培训现场，区就业培训中心聘请的高级厨师余锦明，从菜品的原材料采购、调料的搭配、食材的烹饪等方面，向参训学员耐心地进行讲解，学员们专心致志，认真领会每一个知识点。

据了解，今年3月底开始，该区公共就业和人才服务局全面启动长期线下厨师职业技能培训。重点针对城关社区灵活就业人员和农村劳动力转移者等群体，特别针对大龄女同志开展“靶向”技能培训项目。培训由理论知识和实际操作两部分组成，学员全部免费参训，培训合格的学员将颁发省人社厅厨师合格证证书，同时与区内外60多家餐饮行业建立了就业信息联动机制，不仅使参训学员们烹调技能得到了提升，更为学员们广开就业门路打下了基础。

“原来总认为自己感觉手艺还不错，但是来学了以后才发现，原来选材、调料搭配等有那么多学问，感觉收获很多！通过参加培训，拿到证书以后，和丈夫一起准备在家门口开一家农家乐，靠技术多增加家庭收入。” 早有创业打算的学员城关镇牧场沟村民王彩红高兴地说。